สายปลาดิบ “พักไว้ก่อน”

โดยเฟซบุ๊ก สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เตือน กรณีโรคโควิด-19 ให้คนที่ชอบกินอาหารจำพวกปลาดิบ ซาชิมิ เนื้อสดทั้งหลาย หลีกเลี่ยงการกินอาหารแบบนี้ไปก่อน เพราะเชื้อไวรัสโคโรนาไม่ทนความร้อน และสามารถทำลายด้วยวิธีการประกอบอาหารที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียสขึ้น

อีกทั้งแจ้งเตือนเหล่าสาวกอาหารญี่ปุ่น ที่ชื่นชอบรับประทานปลาดิบ ซาชิมิ ให้เลี่ยงออกไปก่อนเนื่องจากมีโอกาสปนเปื้อนจากเชื้อไวรัสโควิด-19 หรือไวรัสโคโรน่าสายพันธุ์ใหม่

ขณะที่ทางองค์การอนามัยโลก (WHO) ได้แนะนำให้ปฏิบัติตัวดังต่อไปนี้

1.หลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารจากสัตว์ที่ดิบหรือปรุงไม่สุก

2.จัดการกับเนื้อสัตว์ดิบ นมดิบ หรืออวัยวะของสัตว์ ด้วยความระมัดระวัง เพื่อป้องกันการปนเปื้อนเข้าสู่ผลิตภัณฑ์อาหารที่รับประทานสด ญี่ปุ่นมีการรับประทานปลาดิบ เนื้อสดกันเยอะ ช่วงนี้เลี่ยงการรับประทานปลาดิบ เนื้อสด ของดิบไปก่อน

หลีกเลี่ยงไปก่อนนะคะทุกคน
ไว้สถานการ์ณดีขึ้นค่อยว่ากัน

cr.secret of tukta

หอยนางรม